Un régime pauvre en glucides est le meilleur pour l’obésité selon les autorités de santé suédoises

Selon les autorités de santé suédoises, la recherche montre qu’un régime pauvre en glucides est préférable pour la perte de poids à court terme chez les personnes obèses.

Il y a six mois, j’ai écrit un article de blog intitulé «Régimes à faible teneur en glucides et maladies cardiaques. De quoi avons-nous peur? »L’une des remarques finales de mon article était:« J’attends avec impatience le jour où les régimes faibles en glucides et riches en graisses seront acceptés par les représentants de la santé publique et les associations médicales pour le traitement de l’obésité et du syndrome métabolique. et le diabète de type 2 “.

Eh bien, ce jour est peut-être arrivé plus tôt que prévu car aujourd’hui, les autorités sanitaires suédoises ont publié un rapport (Dietary Approach for Obesity. A Systematic Review of the Literature) concluant que la restriction en glucides est la meilleure approche diététique à court terme pour perdre Un régime pauvre en glucides est le meilleur pour l'obésité selon les autorités de santé suédoisesdu poids pour les personnes atteintes de obésité. En outre, ils ont conclu que la littérature scientifique actuelle n’indique pas qu’une telle approche a des effets néfastes sur la santé comme beaucoup l’ont suggéré..

Le SBU (Conseil suédois d’évaluation des technologies de la santé) est un groupe d’experts nommé par les autorités suédoises, dont le rôle est de mettre à jour les professionnels de la santé sur les meilleures options de diagnostic et de traitement disponibles pour diverses conditions médicales. Les rapports de SBU sont basés sur des analyses systématiques de la littérature médicale disponible. Leur approche est standardisée et bien testée. SBU effectue des revues systématiques depuis 1987 et se considère comme l’une des plus anciennes et des mieux établies des organisations d’évaluation des technologies de la santé au monde..

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Aujourd’hui, SBU a publié son analyse systématique des études scientifiques actuellement disponibles sur différentes approches alimentaires pour le traitement de l’obésité. Leur revue porte sur des études sur des individus ayant un IMC supérieur à 30 kg / m, généralement défini comme l’obésité. Au total, 16 000 articles scientifiques publiés ont été analysés.

Un régime faible en glucides est le meilleur pour l’obésité

SBU conclut que, à court terme (moins de 6 mois), les conseils diététiques mettant l’accent sur une restriction modérée ou stricte en glucides sont plus efficaces en termes de perte de poids, que les conseils mettant l’accent sur un régime pauvre en graisses. À long terme, il n’y a pas de différence de perte de poids entre une restriction modérée ou stricte en glucides, un régime pauvre en graisses, un régime riche en protéines, un régime méditerranéen, un régime pauvre en IG ou un régime riche en acides gras monoinsaturés. Des conseils pour augmenter la consommation de produits laitiers (lait en particulier) ou réduire la quantité de boissons sucrées peuvent également induire une perte de poids.

Les experts suédois concluent que les preuves scientifiques disponibles ne soutiennent pas que le fait de conseiller une restriction modérée ou stricte en glucides augmentera le risque de maladie cardiaque. Même les régimes à faible teneur en glucides contenant de grandes quantités de graisses saturées ne semblent pas augmenter le risque. Cependant, ils soulignent qu’en raison du manque d’études fiables, il serait rationnel de limiter la quantité de graisses saturées dans ces circonstances: «… il n’est pas possible de tirer des conclusions sur la relation entre un régime pauvre en glucides – indépendamment des graisses contenu – et les maladies cardiovasculaires. Ici, nous pourrions appliquer le principe de précaution et conseiller une certaine restriction sur la consommation de graisses saturées, tant que la documentation des effets à long terme est insuffisante. »

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Jonas Lindblom, qui dirige le groupe d’experts qui a rédigé le rapport, affirme que les résultats devraient encourager les professionnels de la santé à informer les personnes obèses de l’efficacité de la restriction des glucides. « Nous n’avons trouvé aucun support scientifique pour la conclusion que la restriction des glucides peut augmenter le risque de maladie cardiaque ou augmenter la mortalité », a-t-il déclaré..

Le rapport SBU contient également des données indiquant que les régimes faibles en glucides conduisent à de meilleurs taux de sucre dans le sang que les régimes faibles en graisses chez les personnes souffrant d’obésité et de diabète.

Le jour J pour LCHF

Dans mon billet de blog il y a six mois, j’ai écrit: «Je trouve extraordinaire la façon dont la restriction des glucides est rejetée à plusieurs reprises par la communauté médicale comme une approche alternative pour l’obésité, le syndrome métabolique et le diabète de type 2. L’obésité a atteint des proportions épidémiques dans de nombreux pays du monde. Le diabète et d’autres troubles liés à l’obésité sont devenus de plus en plus courants. Les organisations de santé publique et les sociétés médicales préconisent généralement un régime pauvre en graisses, riche en glucides et pauvre en énergie pour gérer le poids. Néanmoins, l’expérience clinique et les études scientifiques indiquent que d’autres approches peuvent être plus efficaces ».

Par leur examen systématique, les autorités sanitaires suédoises sont parmi les premières au monde à reconnaître l’énorme potentiel de restriction des glucides pour traiter des conditions telles que l’obésité, le syndrome métabolique et le diabète de type 2. J’espère que ce n’est que le début et que les autorités sanitaires ailleurs suivront leurs traces. L’enjeu est de taille car l’obésité et ses conséquences métaboliques et cardiovasculaires deviennent de très graves problèmes de santé aux proportions pandémiques. Nous ne devons pas accepter que des armes efficaces pour lutter contre ces troubles ne soient pas utilisées.

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Ignace Laurent

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